terça-feira, 10 de novembro de 2015

Você sabe o que é "comida de verdade"?

Pois é pessoal, hoje vim com mais uma informação importante para todos nós. No último dia 05/11 durante a reunião do Conselho Nacional de Saúde, em Brasília, foi lançado pelo Ministério da Saúde o novo Guia Alimentar para a População Brasileira.
Essa atualização do Guia mostra quais cuidados e caminhos para alcançar uma alimentação saudável, saborosa e balanceada. A nova edição, ao invés de trabalhar com grupos alimentares e porções recomendadas, indica que a alimentação tenha como base alimentos frescos como as frutas, carnes, legumes, verduras e minimamente processados como arroz, feijão e frutas secas. Recomenda evitar os ultraprocessados como macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote, refrigerantes, embutidos e enlatados.
A intenção do Guia Alimentar é promover a saúde e a boa alimentação, combatendo a desnutrição, e prevenindo enfermidades em crescimento, como a obesidade, o diabetes, AVC, infarto e câncer.
No Guia eles falam muito de encontrar um equilíbrio e vale muito a pena ler. Vou deixar o link aqui para quem tiver interesse.
Baseado nisso o Consea (que resumidamente é um órgão interno de assessoria da Presidência da República que formula propostas no campo da segurança alimentar e nutricional) lançou o jogo Comida de Verdade.

Trata-se de um Quiz, destinado a todas as idades, que pode ser respondido de forma bastante interativa. As perguntas e respostas foram criadas no contexto de uma alimentação adequada e saudável.

O mais legal é que jogo reforça que uma alimentação adequada é aquela com gostinho de infância, longe de lanchonetes, longe da industrialização, comida típica, comida feita pela vó. Comida saudável é aquela próxima de ser in natura, com pouco ou nenhum processamento.
Muito do conceito está dentro do que sempre falamos aqui, não precisa de restrições, basta saber comer.

O jogo é muito divertido e vale muito a pena testar nossos conhecimentos sobre o que entendemos como Comida de Verdade. O legal é que ao final de cada fase existe uma explicação sobre dúvida de alimentos que surgiram ao longo do jogo.

Vou deixar o link AQUI para vocês acessarem e se divertirem. O mais legal é que pode ser acessado pelo computador, tablet ou celular.
Façam o teste e me deixem aqui nos comentários quantos pontos vocês fizeram.

Boa diversão e até a próxima!
Beijos!

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