Tudo o que você precisava saber sobre os chás

Nos últimos anos os chás tem ganhado um grande espaço na alimentação da população. Todo mundo conhece um chá pra acalmar, dar sono, ajudar a emagrecer, controlar a diabetes, e por aí vai...
Hoje o que eu trouxe para vocês são dicas que todos nós precisamos saber na hora de escolher um chá que pode nos auxiliar nos tratamentos que fazemos.
- Escolha do chá:
Primeiramente precisamos saber qual é a função que aquele chá vai ter. Um exemplo é quando alguém fala sobre chás que ajudam no emagrecimento. Sempre pergunte qual é a função dele que vai ajudar no emagrecimento (e lembre-se que chás não fazem milagres) pois existem chás que ajudam a emagrecer porque são termogênicos, outros diuréticos, outros laxantes, calmante e assim por diante. Se você souber qual a função ou propriedade do chá você pode saber se esse tipo é o mais indicado para você. Muitas pessoas tomam os chás com efeito termogênico para emagrecimento, mas poucos sabem que ele ajuda a elevar a pressão arterial, portanto se você tiver pressão alta ou tendência a ter é melhor evitar esses tipos de chás.
Assim como mulheres grávidas não devem consumir chá de canela pois ele é abortivo.
- Qual parte usar:
O segundo passo é saber qual parte da planta ou erva deve ser utilizada na preparação do chá. Alguns são utilizados as flores (chá branco, camomila) outros as folhas (capim cidreira, boldo, quebra-pedra, chá verde), as sementes (erva doce, sucupira) ou raiz, casca, etc. Fique atento para saber qual a parte correta a ser comprada para se ter os benefícios.
- Preparo:
O terceiro passo é o preparo. É importante saber que os chás devem ser feitos infusão, ou seja, a água deve ser fervida, adiciona-se o chá e desliga o fogo. Tampe o recipiente "abafando-o" por alguns minutos.

As ervas não dever ser fervidas na água pois isso causa um "cozimento" delas, o que em alguns casos pode liberar substâncias indesejáveis.
Apenas alguns chás podem ser fervidos, mas neste caso vem descrito no modo de preparo. É sempre bom ficar atento e ler na embalagem.
Caso prefira consumi-lo gelado é só deixar esfriar e depois levá-lo a geladeira por alguns minutos.
-O consumo: 
Quem nunca ouviu aquela dica: Para você emagrecer, precisa tomar de 2 a 3 litros desse chá por dia. PAAAARRAAAAA!!!! Você acha que você vai emagrecer porque está tomando o chá e o efeito dele é milagroso, ou porque está tomando tanto líquido que não consegue comer mais nada e assim emagrece??
Os chás, para terem seus efeitos devem ser consumidos diariamente e nas dosagens corretas. Não adianta tomar 3 litros em 1 dia e depois ficar 1 semana sem tomar.
O recomendado são 2 xícaras ao dia, nada mais do que isso.
Mais do que isso você pode começar a sentir efeitos colaterais como aumento da pressão arterial (no caso de chás termogênicos), desequilíbrio eletrolítico e perda de sais minerais (em caso dos chás diuréticos), diarreia e desequilíbrio da flora intestinal (no caso dos laxantes) e por aí afora. 
Também devemos lembrar que os chás devem ser tomados puros, sem adição de açúcar, para melhor efeito.

E não se esqueçam, o chá deve ser o mais natural possível. Evite os de caixinha ou industrializados. Procure em lojas de produtos naturais, mercados municipais, ou mercearias.


Bom, é isso...deixem nos comentários quais os chás que vocês costumam usar para ajudar no dia a dia.
Espero que tenham gostado.
Até a próxima!
Beijos!