Receitinha light - Sopa da saciedade

Já escrevi várias vezes aqui no Blog sobre o inverno ajudar na perda de peso e sobre receitinhas que ajudam muito nesse objetivo. Hoje vim aqui unir o útil ao agradável e ensinar um receitinha de sopa (para esses dias de friozinho que tem feito por aqui) que dá uma mega saciada na fome, além de ser rica em proteína e fibras.
Bora lá pra receita...

Ingredientes:
- 1 cebola média picada
- 1 cenoura picada (conforme preferência)
- 1 litro de água mineral
- 1 maço pequeno de agrião (picar junto com o caule)
- 1 colher de sopa de missô (pasta feita a partir da fermentação de arroz, cevada e soja com sal - presente na culinária japonesa)

Modo de preparo:
1- Em uma panela refogue a cebola e a cenoura um um pouco da água.
2- Adicione o restante da água e o agrião.
3- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos.
4- Junte o missô e leve para bater no liquidificador.

Está pronto para servir! Se preferir pode salpicar salsinha e cebolinha por cima.

1 porção dessa sopa (1 prato) tem 213 Kcal, 9,84 g de fibra e 9,86 g de proteína.

Obs: O missô pode ser encontrado em supermercados, mercearias que vendem produtos japoneses e mercados municipais.

Espero que tenham gostado de mais essa receitinha.

Até a próxima!
Beijos!