Como manter a linha no final de semana, nas férias ou nas festas?

A maioria das pessoas segue um padrão de alimentação durante a semana, mas em dificuldade de mantê-lo aos finais de semana e ocasiões especiais simplesmente pelo fato de que temos a tendência de achar que precisamos de condições ideais e favoráveis para seguir um plano alimentar adequado e ter resultados, e quando isso não acontece está tudo perdido.
Estar na casa de amigos ou em um restaurante pode parecer uma situação impossível para se manter o esquema proposto de alimentação saudável e ser fiel aos objetivos. Muitas pessoas passam a evitar o convívio social para não se expor a situações difíceis e é aí que a dieta ou o esquema alimentar proposto tem grandes chances de naufragar. Primeiramente temos que ter consciência de que nunca teremos a situação 100% perfeita para seguir as recomendações, portanto temos que nos adaptar com o que temos. Segundo, que o convívio social tem que existir, se não nossa vida fica muito chata, então situações diferentes irão acontecer. E terceiro e não menos importante: É você que monta seu cardápio e faz as suas escolhas.
Então vamos as dicas para não extrapolar além da conta e não ter grandes prejuízos depois.

- Mantenha horários regulares de refeição ao longo do dia. Coma a cada 3 ou 4 horas. Mesmo mudando alguns horários, mantenha o fracionamento pois isso vai fazer com que você tenha menos fome nos horários das refeições "perigosas".

- Coma devagar. Demore pelo menos 20 minutos ao se alimentar para estimular o centro de saciedade no cérebro. Com isso as chances de você repetir e beliscar serão bem menores.

-Monte seu prato com as opções que escolheu e procure comer só aquilo que está no prato, sem repetir.


- No restaurante tome cuidado com o couvert. As manteigas, patês e petiscos são bem calóricos. Se possível dispense o couvert e vá direto ao prato principal. Também não precisa pedir um prato especial "de dieta". Escolha entre as opções do cardápio aquela que mais se aproxima do que você deve consumir. Dê preferência as carnes brancas, cuidado com molhos gordurosos (como os molhos de queijos ou a bolonhesa). Se for escolher um rato de massa prefira o molho de tomate e que a massa não tenha recheio. Se fizer questão de sobremesa, prefira uma de frutas.

-No bar lembre-se que toda bebida alcoólica contém bastante calorias (por causa do álcool), portanto quanto menos, melhor. O vinho tinto pode ser uma exceção se consumido em quantidade moderada. Se o chop for inevitável, procure intercalar com água mineral. O uísque, vodka e caipirinhas devem ser consumidos em doses pequenas e com bastante gelo. Cuidado com as porções (batata frita, mandioca, torresmo, etc.) As porções de picles, palmito e afins são boas opções.

- Quando o assunto é a feijoada, procure comer mais couve e arroz com feijão pois as carnes são bem gordurosas. A batida de cocô é mais calórica d que a de limão. De sobremesa a laranja ou abacaxi são boas opções.

- Na churrascaria, procure comer mais saladas ou os acompanhamentos oferecidos a base de peixe (como sushi, sashimi, etc) no caso dos rodízios. Geralmente a variedade é bem grande e isso pode ser um aliado se soubermos fazer boas escolhas. Quanto as carnes, não precisamos deixa-las de lado. Procure evitar as carnes muito gordurosas e retirar toda a gordura que estiver visível. Na sobremesa siga a regra de preferir as de frutas e o cafezinho pode ser adoçado com o adoçante.

- No fast food do shopping procure optar por aqueles que oferecem opções mais saudáveis. Mas se você estiver com vontade do seu hambúrguer preferido ou aquela pizza que você acha irresistível, opte pelas porções pequenas, evite os combos promocionais e peça sempre as opções menos elaboradas. Lembre-se que quanto mais ingredientes mais calórica ficará sua opção.

- Nas festas de aniversário procure montar um prato com as opções que deseja comer. Prefira salgados assados e com recheios simples. Cuidado com os folhados e empadinhas pois são ricos em gordura. Se tiver opções de lanchinhos naturais, são uma pedida. Intercale o refrigerante com água mineral ou prefira os sucos naturais. Lembre-se de comer devagar para estimular a saciedade. Prefira os docinhos a base de frutas.

- No churrasco procure montar um prato como já ensinei aqui no blog (metade de salada, 1/4 de carnes e 1/4 de carboidratos - pão, farofa, arroz). Opte pelas carnes mais magras ou retire toda a gordura visível. no frango, retirar a pele já ajuda bastante. Cuidado com o queijo coalho, pois é um queijo bem gorduroso.

Com essas dicas tenho certeza que você vai consegui manter suas metas e seus resultados sem deixar de curtir.

E vocês, o que mais fazem para manter os objetivos nessas ocasiões?

Até a próxima!
Beijos!