Colágeno para a pele...

Vamos falar de um assunto que muitos tem me perguntado...usar colágeno para firmar a pele, é bom ou não?

Antes de mais nada, para entender o que é o colágeno, apalpe as suas orelhas ou a ponta do nariz e note o quanto são maleáveis e firmes ao mesmo tempo. Essa firmeza e possível graças ao colágeno, que é uma proteína de origem animal que tem como função dar firmeza à pele, às cartilagens e, em geral, às estruturas do nosso corpo que não precisam da sustentação dos ossos.

Com o consumo de alimentos ricos nessa proteína nosso corpo vai fabricando o colágeno que necessita para sua composição e manutenção. O fato é que ao longo dos anos vamos perdendo essa capacidade de "fabricação" e por isso precisamos repor essa perda de alguma forma.
É possível repor os níveis de colágeno no organismo por meio da alimentação. Suas melhores fontes são os itens de origem animal, especialmente a carne vermelha, o frango e o peixe.Contudo nem sempre conseguimos essa reposição só com a alimentação, e nesses casos faz se necessário o uso do suplemento.
Só para esclarecer, as carnes consumidas estimulam a produção de colágeno, mas não cumprem necessariamente o papel de formá-lo. Se o corpo não precisa dessa proteína (e ela for consumida), os aminoácidos (que estão sobrando) se encarregam de resolver outro problema com o que foi absorvido, assim como se tivermos necessidade de repor proteína em outro local, a proteína consumida será utilizada para essa reposição e não para formar o colágeno.

FATO: nosso corpo não vai saber se estamos comendo um belo bife, um filé de frango ou tomando um copo de colágeno hidrolisado para fazer essa reposição.

Também para o colágeno ser sintetizado pelo organismo é importante que se tenha o consumo ideal de proteínas e também de fontes de vitamina C, vitamina E, selênio e zinco. Por isso, a alimentação rica em frutas cítricas (acerola, caju, laranja, limão, abacaxi), oleaginosas (avelã, amêndoas, castanhas) e azeite extra virgem devem fazer parte da alimentação do dia a dia.
Vale lembrar que, é a partir dos 30 anos de idade que há uma queda gradual no processo de produção de colágeno. É a partir daí que percebemos a flacidez, as rugas, a perda dos cabelos e as unhas fracas, e essa produção vai diminuindo 1% a cada ano que passa, e por volta dos 50 anos, produzimos apenas 35% do colágeno que necessitamos.
O ideal, então, é consumir 10 g por dia de colágeno hidrolisado (que é a forma de melhor absorção e aproveitamento), para quem quer um resultado mais rápido de melhora no fortalecimento de cabelos e unhas, pele, cartilagens, celulite, estrias, etc. Essa quantidade está presente em 1 sachê, que encontramos em lojas de produtos naturais, e os resultados começam a ser percebidos após 2 a 3 meses de uso diário.
Depois, numa fase de manutenção, a gelatina sem sabor pode ser utilizada 2x ao dia.
Quanto à famosa gelatina ela possui cerca de 1% de proteína, que, no caso, é o colágeno. Essa quantidade é muito baixa e está longe de ser a melhor opção. A dica então é usar as gelatinas brancas, em pó ou em folha, e colocar o sabor com um pouco de suco de frutas.
 
O suplemento de colágeno é relativamente barato, não faz mal e é gostoso de tomar.

O colágeno hidrolisado pode ser encontrado na forma de pó, líquida, em cápsula ou balas.

Em pó
Esta apresentação do colágeno hidrolisado pode ser encontrada em sachês individuais ou em potes com porções maiores, como um quilo. É o meu preferido porque essa formulação faz que ele seja mais bem absorvido pelo organismo. Pode ser misturada em água, sucos ou vitaminas.

Líquido
O colágeno líquido pode ser obtido através da exclusão da etapa de secagem do colágeno hidrolisado ou da diluição do colágeno em pó. Normalmente essa apresentação requer a necessidade de conservantes e agentes de sabor. É necessário conferir a concentração do produto para analisar a relação custo/benefício. Geralmente é mais difícil de ser encontrado.

Cápsulas
Sua base também é o colágeno hidrolisado, mas nesse formato, a absorção é menor, pois antes de tudo o revestimento da cápsula precisa ser digerido. A desvantagem é que as cápsulas contam com uma porção reduzida de colágeno. É preciso ingerir cerca de 20 cápsulas para alcançar a recomendação diária de 10 gramas. Já na versão em pó, basta uma colher das de sobremesa.

Balas
Também levam colágeno hidrolisado, mas para dar sabor ao doce são adicionados aromas de frutas, além dos corantes que tingem o produto. Têm a consistência parecida com a da bala de goma. Sua digestão é lenta e, por isso, confere saciedade. A absorção pelo organismo leva mais tempo do que na versão em pó. "A vantagem é que, geralmente, a fórmula conta com fitoterápicos, como substâncias que reduzem o apetite ou queimam carboidrato. É uma versão geralmente mais cara do que as demais.

Devidamente informados, façam suas escolhas!
Até a próxima!

Abraços!