Cortei o refrigerante, e agora qual suco escolher?

A bola da vez hoje são os sucos! Em um ambiente onde o acesso ao refrigerante ficou cada vez mais fácil e frequente, tenho percebido também uma conscientização maior das pessoas sobre os malefícios de consumi-los frequentemente. Claro, existem aquelas pessoas que só estão preocupadas com o prazer do consumo que a bebida pode trazer, mas também já encontro uma grande parte das que já estão abolindo, se não totalmente, pelo menos parcialmente da alimentação.

Meu objetivo não é fazer com que vocês passem a abolir o refrigerante da dieta, pois como eu já disse em outros post alimentação não é só comer coisas saudáveis, naturais e orgânicas. Quero aqui ajudar para que caso você opte em substituir essa bebida, como saber fazer as escolhas certas.

É bom salientar também que as orientações que coloco são opiniões particulares e condutas profissionais minhas, não significando que devem ser levadas sempre como verdade única e absoluta.

Então vamos ao que interessa...qual opção escolher para substituir o refrigerante?
Eu acho que a melhor opção sempre é a água. Mas existem aquelas pessoas que preferem algo com um saborzinho, então sugiro a água aromatizada.
Existe também a opção dos chás (sempre prefiro os caseiros) que podem ser gelados no tempo de calor e possuem de vários sabores e com vários ingredientes que podem auxiliar a melhorar diversas funções do organismo.
A água de cocô também é uma ótima opção, contudo que seja preferencialmente natural.

No quesito suco, claro que sem sombra de dúvidas os sucos naturais feitos na hora são os melhores (e aqui não estamos falando de calorias) mas também podemos utilizas as polpas. Nos supermercados encontramos marcas muito boas de polpas congeladas mas isso não impede que você faça sua própria. Você pode bater a fruta com água e acondicionar em recipientes próprio para serem levados ao congelador (saquinhos plásticos, forminhas de gelo, potinhos plásticos) ou mesmo congelar a própria fruta em natura (é só retirar cascas e aparas, picar e congelar).

Dos sucos considerados industrializados vou tentar listar em ordem de melhor para pior.
Primeiramente acho que os melhores são aqueles considerados orgânicos ou integrais (do tipo daqueles de uva que vender em garrafas de vidro, sabe) pois não possuem praticamente nenhum tipo de aditivos.
Em segundo considero os sucos concentrados (daqueles que diluímos em água). Eles possuem quantidades menores de conservantes, menos sódio e não contém açúcar adicional.
Em terceiro entram os de caixinha e aqueles concentrados de latas (o famoso "jal"). Esses possuem grande quantidade de conservante, sódio e açúcar (recomendo usar realmente em último caso).
E por último os de pó. Esses com certeza não recomendo pois são totalmente artificiais, ricos em açúcar, sódio e conservantes.

Resumindo...é sempre importante verificar nos sucos a quantidade de conservantes presentes (a data de validade é uma boa orientação pois quanto mais durar, mais conservantes precisa ter), quantidade de sódio e de açúcar. É importante lembrar que se for sem açúcar geralmente é porque existe adoçante sendo utilizado e consequentemente pode haver mais sódio na composição. LEIA SEMPRE O RÓTULO!

Espero ter ajudado e facilitado na hora das escolhas.
Até a próxima!